旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀通過使用真空泵來降低溶液壓力，從而降低液體的沸點。當液體迅速蒸發(fā)時，它從溶液中吸收熱量。這種熱需要替換，所以蒸發(fā)不會停止。轉(zhuǎn)動燒瓶下面的水浴提供熱量。水槽并不能很好地替代旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器，所以等效溫度的對我來說沒有意義。之所以采用旋轉(zhuǎn)式蒸發(fā)儀，是因為他們不需要在高溫下煮沸溶液，這樣就可以防止樣品受到熱損傷。旋轉(zhuǎn)式蒸發(fā)儀適用于試劑加熱，基質(zhì)溶化或細胞培養(yǎng)培養(yǎng)，和使某些化學(xué)反應(yīng)發(fā)生在高溫中的用途。

　　旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的封閉空間由蒸發(fā)器、蒸發(fā)管、密封圈、冷凝管等玻璃組件、真空瓶、真空泵、真空管道組成，其中，影響系統(tǒng)真空的關(guān)鍵因素是：真空泵、密封圈和真空管。真空泵與真空控制：真空泵的限度越低，系統(tǒng)的真空值就越低。

　　精餾時需通過真空控制器設(shè)定合理的真空值，以確保蒸餾效率，同時避免爆沸。當前，膜片式真空泵限度真空低于2mbar，循環(huán)水泵限度真空約為50mbar(0.095kpa)。若預(yù)算允許，真空控制閥或真空閥是非常必要的，它可以控制系統(tǒng)所需要的真空值。

　　旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空泵配置:常規(guī)配置為循環(huán)水真空泵，具有耐溶性和腐蝕性的優(yōu)點。真空基本滿足常規(guī)溶劑要求，可以是-0.09Mp。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器1-5可以選擇SHZ-D(III)循環(huán)水真空泵，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中試10-50L可以選擇SHZ-95B循環(huán)水真空泵。一些實驗室的高沸點溶液可以選擇旋轉(zhuǎn)真空泵(油泵)或隔膜真空泵。真空泵的選擇可以根據(jù)蒸發(fā)器的體積選擇不同的型號，以滿足實驗需求，經(jīng)濟實用。